Эксперименты с колой №3. Желе из Coca-cola


Всем привет дорогие друзья
недавно на работе меня спросили пробовал ли я
когда-нибудь желе из кока-колы я ответил что нет конечно
я же пещерный человек куда мне такие деликатесы пробовать
но тем не менее этот вопрос меня заинтриговал я решил
попробовать что оно такое для приготовления нам понадобится
кока-кола желатин лимонная кислота сахар ну и различные
ёмкости для начала возьмём стакан кока-колы теперь
возьмем 20 грамм желатина насыпаем его в ёмкость
приготовленную и зальём кока-колой аккуратненько
размешаем и оставим минут на 15-20 до набухания желатина
теперь возьмём кастрюлю добавим туда ещё полтора
стакана кока-колы добавим туда пол чайной ложечки
лимонной кислоты также добавим полстоловой ложечки
сахара итак желатин загустел уже
думаю можно приступать к приготовлению ставим
на печь кока-колу с сахаром и лимонной кислотой на
маленький огонь и перемешиваем до растворения сахара и
лимонной кислоты до кипения доводить не надо теперь
когда кока-кола в кастрюле достаточно прогрелась
добавляем нашу колу ту которая с желатином
и размешиваем до полного растворения желатина на
слабом огне растворяется он как я вижу довольно быстро
теперь когда желатин полностью растворился выключаем
печь и оставляем наш будущий десерт остывать до комнатной
температуры осталось просто разлить его по формам и
дождаться полного застывания итак друзья желе полностью
застыло пришло время попробовать что получилось
кажется мне желатина было много наверное надо меньше
желатина сыпать довольно не плохо я вам скажу на
этом всё дорогие друзья подписывайтесь ставьте
лайки пока

64 thoughts on “Эксперименты с колой №3. Желе из Coca-cola

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *